Blog Hop Team Tigerlily - Ostern

Heute ein Blog Hop aus dem Team 'Tigerlily' - natürlich zum Thema OSTERN!

Die Auswahl bei Stampin Up in diesem Jahr an Ostermotiven ist ja sehr überschaubar. Aber es gibt das SAB Set "So süß" mit dem kleinen Küken. Na also - geht doch!

Und was passt zu Ostern besser als ein kleiner Eierlikör?


Das Rezept habe ich auf dem schönen Blog LYKKELIG gefunden (dort gibt es auch ein Rezept für einen unglaublich leckeren Eierlikörkuchen mit Mohn und Kirschen - müsst Ihr probieren!) und noch etwas Orange à la Tim Mälzer hinzugefügt:

Zutaten:

6 sehr frische Eigelb

150g Puderzucker

1 Vanilleschote

250 ml Kondensmilch

350 ml Weinbrand

abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange

30 ml Orangensaft

Zubereitung:

Das Eigelb und den Puderzucker mit dem Handrührgeräts  auf höchster Stufe ca. 5 Minuten rühren, Orangensaft und das Mark der Vanilleschote hinzugeben.

Kondensmilch und Weinbrand unter Rühren hinzugeben.
Danach kommt der Eierlikör für 2-3 Stunden in den Kühlschrank. Öfter mal umrühren oder schütteln.
Anschließend Schaum abschöpfen, durch ein Sieb gießen - fertig!

Der Likör soll sich im Kühlschrank 4-6 Wochen halten. Das konnte ich bisher noch nicht testen, denn solange hält er bei mir nie...

Ich wünsche Euch ein wunderschönes Osterfest und ein fröhliches Hoppeln durch die anderen Blogs:

Tanja - da seid Ihr gerade!

Ute

Miriam

Nadine

Kerstin

Viel Spaß dabei!

Liebe Grüße,
Tanja

Ja, ist denn schon Ostern?

Naja, ein bisschen dauert es schon noch. Aber mir war so nach Osterkarten und da habe ich meinen liebsten Alexandra-Renke-Osterstempel rausgeholt. Und das ist dabei heraus gekommen:



Habt ein schönes Wochenende!


Liebe Grüße,
Tanja